Tørket frukt og nøtter er sjølve essensen i denne oppskrifta. Du kan sjølvsagt variere dei frukt og nøttetypane du sjølv ønsker. Etter å ha prøvd ut litt forskjellig har eg landa ned på at følgjande frukt og nøttetypar egnar seg godt.
Frukt: Tørka aprikos ,mango og ananas.
Nøtter: Valnøtter, mandlar, pistasjnøtter og macadamianøtter
Oppskrift:
250g peanøttsmør
250g flytande honning
100g puffa havre
200g tørka frukt
200g nøtter
100g kokosmasse
2 ts kanel
2 ss rapsolje
Start med å smelte honning og peanøttsmør forsiktig i ein kasserolle.
Medan dette smeltar grovhakkar du frukt og nøtter.
Bland så inn alle ingrediensane.
Hell massen i ei lita langpanne eller firkanta kakeform. Sett forma i frysaren til fruktmassen er frossen.
Ta fruktmassen ut av forma og skjær barane i små rektanglar.
Håpar dette gjev deg ny energiJ
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar