Kva skal ein ete og ikkje ete?

Lavkarbodietter er vel det som er mest i vinden for tida?. Alltid ein ny kur ein kan fjølge om ein vil….. Personlig har eg tru på at variert og balansert kost er det beste for kroppen. .

I dag har eg fått med meg Godmorgen Norge og blei utruleg inspirert av denne dama her.

Berit Nordstrand, lege og seks barns mor. Ho har hovudfokus på korleis du kan nyte næringsrik kvalitetsmat – sjølv i ein hektisk kvardag – både for å få oppleve maksimal livsnytelse og energi, og for å redusere helserisiko.

I følgje Nordstrand skal me ete ein regnbue av grønsaker. Synes det var eit godt tips og gje barna ein regnbue før ein går i butikken slik at dei kan plukke frukt og grønt ut frå desse fargane. Dermed får dei vere med å bestemme kva dei ønskjer og ein kjem heim med eit mykje større utval og variasjon enn ein elles ville ha gjort. Ein god grunn til at ein skal ete ein regnbue av grønsaker er at effekten blir sterkare av fleire sortar saman.

Alle bilda er frå beritnordstrand.no

Neste gong me lagar tcao skal me jammen “lure” gulrøter og bønner i karbonadedeigen.

Mange av oss er småbarnsforeldre. Visste du at barnemat på glas med karbohydratinnhold tilsvarande 10-15 sukkerbiter per glas.

Ta ein kikk innom bloggen til Berit du og dersom trenger litt påfyll og inspirasjon til fornuftige matval.

God helg til deg som ser innom bloggen våras!